_CROSTATA DI PERE E MORE_PER LEGGERE LA RICETTA CLICCA SOPRA LA FOTO_

• Ingredienti
• 10 g Burro1 n Limoni130 g Mora1 cu Pane Grattugiato200 g Pasta Di Pane2 n Pera30 g Zucchero

• Preparazione
• 200 g di pasta da pane
  2 pere William mature
  130 g di more
  un cucchiaio di pangrattato
  30 g di zucchero
  10 g di burro
  un limone
  1) Stendete la pasta da pane sul piano di lavoro leggermente infarinato,
  fino a ottenere una sfoglia sottile dello spessore di circa 2 millimetri. Rivestite uno stampo da crostata
  rettangolare di 28x12 cm, eliminate la pasta eccedente, bucherellate il fondo e cospargetelo con il pangrattato.
  2) Spremete un limone; sbucciate le pere, tagliatele a meta, eliminate il torsolo, riducetele a fettine sottili e
  spruzzatele con il succo di limone per non farle annerire.
  3) Sgocciolate gli spicchi di pera, disponeteli nello
  stampo accavallandoli leggermente, sistemate lungo i bordi dello stampo le more ben lavate e cospargete la frutta con
  lo zucchero e il burro a fiocchetti. Cuocete la crostata in forno caldo a 180? per circa 30 minuti e servitela fredda.
  Spolverizzate, se vi piace, con zucchero a velo.(Fonte Donna Moderna)